Odoo pour les restaurants
Une seule plateforme pour vos réservations, vos commandes et la gestion de votre restaurant.
Entre les réservations, le service en salle, les commandes en cuisine, les achats fournisseurs et la planification du personnel, la gestion d'un restaurant exige une organisation rigoureuse.
Odoo permet de relier ces opérations au sein d'un environnement intégré. Chez CS ODOO, nous vous accompagnons pour configurer les applications adaptées à votre établissement.
L'écosystème Odoo pensé pour la restauration
Bistrot, brasserie, restaurant traditionnel ou gastronomique : Odoo supprime les silos entre la salle, la cuisine et la gestion financière.
Point de Vente & Salle
Prise de commande mobile, plan de table interactif, transferts d'articles et encaissement direct au guéridon ou au comptoir.
Coordination Cuisine
Écran d'affichage des commandes (KDS) ou imprimantes de production pour cadencer les entrées, plats et desserts sans friction.
Achats, Stocks & RH
Anticipation des approvisionnements auprès des grossistes, contrôle des stocks de boissons et planification agile du personnel.
Un Point de Vente pensé pour le service en restaurant
Fluidifiez chaque étape du service, depuis la saisie des commandes à la table jusqu'au règlement de l'addition.
Écran tactile & tablette
Utilisable sur tablette mobile au service comme sur borne fixe au comptoir.Commandes par table
Association directe des articles aux couverts et aux tables de la salle.Suppléments & options
Gestion des cuissons, sauces, accompagnements et formules du jour.Fonctionnement hors ligne
Poursuite de la prise de commande même en cas de micro-coupure réseau locale.Le système permet une transmission instantanée en cuisine et au bar, limitant les allers-retours inutiles et accélérant la rotation des tables.
Gardez une vision claire de votre salle
Visualisez instantanément l'activité de vos espaces pour optimiser l'accueil et le service.
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Organisation multi-zones : structurez distinctement vos espaces : salle principale, véranda, terrasse estivale ou salon privé.
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Plan de tables interactif : positionnez vos tables, définissez le nombre de couverts et modifiez la disposition selon vos événements.
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Suivi des états de service : distinguez d'un coup d'œil les tables libres, occupées, en attente de commande ou prêtes pour l'addition.
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Transfert et regroupement : transférez facilement une note vers une autre table ou fusionnez des additions pour les groupes.
Permettez à vos clients de réserver leur table en ligne
Offrez à vos convives la possibilité de réserver 24h/24 directement depuis votre site web sans interrompre le service en salle par des appels téléphoniques.
Créneaux et capacités configurables
Définissez vos heures d'ouverture par service (midi et soir), ainsi que le nombre maximal de couverts acceptés par quart d'heure.
Confirmations et rappels automatiques
Envoi automatique d'e-mails ou de SMS de confirmation pour réduire drastiquement le taux de non-présentation (no-show).
Liaison avec le plan de salle
Visualisez les arrivées prévues et anticipez l'attribution des tables lors des versions et configurations compatibles d'Odoo.
L'intégration exacte entre les rendez-vous en ligne et le Point de Vente dépend de votre version Odoo et du niveau de paramétrage déployé par notre équipe.
Facilitez les échanges entre la salle et la cuisine
Fini les bons papier égarés et les incompréhensions orales en plein rush : connectez directement la commande des serveurs aux postes de préparation.
Affichage sur écran tactile compatible (KDS)
Les commandes apparaissent par table avec le détail des étapes : entrées, plats, desserts et commentaires spécifiques.
Suivi du statut de préparation
La brigade valide les plats prêts d'un simple toucher, informant la salle que les assiettes peuvent être envoyées.
Postes d'impression ciblés
Routage automatique : les boissons s'impriment ou s'affichent au bar, les plats chauds au piano et les desserts au poste pâtisserie.
Ce dispositif fluidifie le tempo du service et assure une communication sans tension entre le chef et le maître d'hôtel.
Gérez votre carte, vos stocks et vos achats
Une structure complète pour piloter la rentabilité de vos plats, contrôler vos boissons et simplifier vos commandes fournisseurs.
Gérez votre carte et vos formules
Configurez facilement vos catégories : entrées, viandes, poissons, suggestions du chef, desserts et carte des vins.
- • Formules midi (entrée + plat ou plat + dessert).
- • Choix des sauces, accompagnements et cuissons.
- • Gestion des suppléments de prix automatiques.
- • Mise à jour instantanée des tarifs sur tous les terminaux.
Gardez vos stocks sous contrôle
Suivez les quantités réelles en cave, en chambre froide et en économat pour éviter les ruptures en plein service.
- • Emplacements dédiés (bar, cave, réserve sèche).
- • Gestion des lots et DLC pour les produits sensibles.
- • Alertes de réapprovisionnement sur seuils minimaux.
- • Inventaires périodiques rapides par smartphone ou scanner.
Simplifiez les achats fournisseurs
Centralisez vos commandes auprès des brasseurs, maraîchers, bouchers et grossistes Horeca.
- • Fiches fournisseurs détaillées et tarifs négociés.
- • Bons de commande générés en quelques clics.
- • Réception des marchandises et contrôle des quantités.
- • Rapprochement direct avec les factures d'achat.
Organisez vos services et vos équipes
La gestion des plannings en restauration est un défi quotidien : coupures, shifts du soir, extras et remplacements de dernière minute.
- Plannings visuels par rôle : salle, bar, cuisine, plonge.
- Publication et partage direct des horaires sur mobile.
- Gestion des congés, des indisponibilités et des shifts ouverts.
Présentez votre restaurant sur Internet
Votre site web Odoo reflète l'âme de votre table et permet aux clients de consulter votre offre avant de pousser la porte.
- Carte et menus du jour mis à jour en quelques secondes.
- Design 100% responsive adapté à la consultation sur smartphone.
- Affichage des horaires, plan d'accès, avis et module de réservation.
Une attention particulière à la conformité de votre caisse
En Belgique, le secteur de la restauration est soumis à des règles spécifiques concernant l'enregistrement des opérations de caisse. Le Système de Caisse Enregistreuse (SCE / Caisse Noire) s'applique aux établissements fournissant des services de restauration dont le chiffre d'affaires dépasse le seuil réglementaire fixé par le SPF Finances.
La conformité fiscale dépend de la configuration matérielle, de la version logicielle, de l'usage d'un module fiscal homologué et des équipements agréés. Le Point de Vente Odoo standard nécessite ainsi une vérification approfondie selon le profil de votre établissement.
Besoin d'un audit de caisse ?
Nous analysons votre situation fiscale et technique pour définir la configuration adéquate.
Consulter nos expertsLes applications Odoo au service de votre restaurant
Une suite modulaire dont chaque bloc communique nativement avec les autres.
Point de Vente
Gestion des commandes en salle, encaissement rapide, notes partagées et intégration des terminaux de paiement.
Achats
Commandes matières premières, gestion des catalogues de grossistes et suivi des livraisons de boissons et denrées.
Rendez-vous
Module de réservation de tables en ligne intégré, limitation par service et notifications de confirmation aux clients.
Inventaire
Contrôle des caves, des alcools et des stocks critiques, inventaires tournants et gestion multi-emplacements.
Planification
Élaboration des grilles horaires de service, gestion des extras, des shifts de cuisine et diffusion des plannings.
Site Web
Vitrine de votre établissement, publication dynamique du menu, galerie photos et informations pratiques.
Votre partenaire Odoo pour la restauration
Un déploiement ERP en restaurant doit respecter la réalité du terrain. Nous vous accompagnons avec rigueur pour assurer une transition fluide dès le premier service.
Audit des besoins
Analyse de vos flux de salle, de votre organisation en cuisine et de vos contraintes techniques locales.
Intégration & Paramétrage
Configuration précise de vos caisses, plans de tables, déclinaisons de menus et circuits d'impression.
Matériel & Migration
Validation du matériel (tablettes, imprimantes réseau, tiroirs) et reprise de vos données d'articles.
Formation & Support
Prise en main par vos équipes avant l'ouverture et assistance continue pour sécuriser vos services.
Simplifiez la gestion de votre restaurant avec CS ODOO
Chez CS ODOO, nous accompagnons les restaurateurs dans l'intégration d'une solution adaptée à leur établissement. Des réservations aux commandes, en passant par la salle, la cuisine et les achats, nous vous aidons à organiser vos opérations avec Odoo.